凍みこんにゃく: 日立駅の西約10kmに奥久慈地方があります。 奥久慈の蕎麦は有名ですが、↓のような凍みこんにゃくも、隠れた名産品です。 見た目油揚げにそっくりですが、食感は歯ごたえがあります。日立駅/#奥久慈凍みこんにゃく 画像拡大 日立駅/#奥久慈凍みこんにゃく